厨师长诺柔

蓝象的灵魂人物

厨师长诺柔

心灵与灵魂

蓝象餐厅

成为厨师的天赋

泰式料理的遗产

厨师长诺柔索梅妮出生于泰国的查丘恩索省，自小就因她的母亲而与烹饪的世界建立了深厚的连系。她的母亲在制作新鲜、芳香的咖喱方面（如她著名的传家之宝玛莎曼咖喱酱）有着渊博的知识。

成为厨师的天赋

烹饪遗产

厨师长诺柔索梅妮出生于泰国的查丘恩索省，自小就因她的母亲而与烹饪的世界建立了深厚的连系。她的母亲在制作新鲜、芳香的咖喱方面（如她著名的传家之宝玛莎曼咖喱酱）有着渊博的知识。

「我为自己还学会泰国的传统感到骄傲。每道菜都有它的历史，我喜欢创造和探索不同时代的皇宫菜谱！」

全情投入的美食大使

世界级的厨师

在向世界推广泰国厨艺近40年的过程中，厨师长诺柔获得了泰国农业大学授予的荣誉文学硕士学位。 她一直致力于仅使用新鲜的本土食材来制作泰国美食的巅峰之作。 现在她被公认为泰国五大名厨之一。
预订座位

全情投入的美食大使

世界级的厨师

在向世界推广泰国厨艺近40年的过程中，厨师长诺柔获得了泰国农业大学授予的荣誉文学硕士学位。 她一直致力于仅使用新鲜的本土食材来制作泰国美食的巅峰之作。 现在她被公认为泰国五大名厨之一。

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「厨师长诺柔最喜欢的是创作。她对泰国美食和时尚充满热情，专注于创造全新的料理！她的脑海总是充斥着不同的构想：新的食谱、疯狂的食材搭配和设计理念。她就像是一个无私的母亲，总是分享她的想法。」（厨师乔）

蓝象餐厅：

233 South Sathorn Road, BTS Surasak, Bangkok 10120 Mon – Sun:

11:30AM-2:30PM

6PM-10:30PM

 +66 (0)2 673 9355

Blue Elephant Bangkok

96 甲米， 坦邦塔拉特努埃亚， 安普豪穆昂普吉岛， 昌寺普吉岛 83000 周一至周日：
上午9时至晚上10时30分		 +66 (0)76 354 355
蓝象普吉岛

希尔顿马耳他波尔图马索酒店， 圣朱利安斯， 马耳他特尔 周一至周日：
下午6：30 – 晚上10：30		 +356 213 83383
蓝象马耳他

43-45 罗凯特路， 75011 巴黎， 法国 周一至周三：
晚上 7 点至上午 12 点
周四 – 周日：
下午12时至2时30分 |晚上 7 点至上午 12 点		 +33 (0)1 47 00 42 00
蓝象巴黎

滑铁卢 1120， 1180 Uccle， 比利时 周三至周四：晚上 7-10 点
周五至周六：下午12点至2点30分 |晚上 7-11 点
周日：中午12点至下午3点 |晚上 7-10PM 		+32 (0)2 374 49 62
布鲁塞尔蓝象

拉迪森布鲁斯堪的纳维亚酒店，阿马格大道 70 2300 科本哈文 周一至周四：下午 5 点至 11 点
周五至周六：下午 6 点至上午 12 点
周日：关闭		 +45 33 96 59 70
蓝象哥本哈根

蓝象餐厅：
233 South Sathorn Road, BTS Surasak, Bangkok 10120 Mon – Sun:
11:30AM-2:30PM
6PM-10:30PM		 +66 (0)2 673 9355
Blue Elephant Bangkok

96 甲米， 坦邦塔拉特努埃亚， 安普豪穆昂普吉岛， 昌寺普吉岛 83000 周一至周日：
上午9时至晚上10时30分		 +66 (0)76 354 355
蓝象普吉岛

43-45 罗凯特路， 75011 巴黎， 法国 周一至周三：下午 7 点至上午 12 点
周四 – 周日：12-2：30 PM |晚上 7 点至上午 12 点		 +33 (0)1 47 00 42 00
蓝象巴黎

希尔顿马耳他波尔图马索酒店， 圣朱利安斯， 马耳他特尔 周一至周日：
下午6：30-10：30		 +356 213 83383
蓝象马耳他

滑铁卢 1120， 1180 Uccle， 比利时 周三至周四：晚上 7-10 点
周五至周六：下午12点至2点30分 |晚上 7-11 点
周日：中午12点至下午3点 |晚上 7-10PM		 +32 (0)2 374 49 62
布鲁塞尔蓝象

拉迪森布鲁斯堪的纳维亚酒店，阿马格大道 70 2300 科本哈文 周一至周四：下午 5 点至 11 点
周五至周六：下午 6 点至上午 12 点
周日：关闭 		+45 33 96 59 70
蓝象哥本哈根

蓝象餐厅：

Mon – Sun: 11:30AM-2:30PM
6PM-10:30PM

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Call +66 (0)2 673 9355

周一至周日：上午 9 点至晚上 10：30

获取路线

电话 +66 （0）76 354 355

周一至周日：下午6：30-10：30

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电话 +356 213 83383

周一至周三：下午 7 点至上午 12 点
周四 – 周日：中午 12 点至下午 2：30
晚上 7 点至上午 12 点

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电话 +33 （0）1 47 00 42 00

周三至周四：晚上 7-10 点
周五至周六：中午 12 点至下午 2：30
晚上 7 点至晚上 11 点
周日：中午12点至下午3点 |晚上 7-10PM

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电话 +32 （0）2 374 49 62

周一至周四：下午 5 点至 11 点
周五至周六：下午 6 点 – 上午 12 点
周日：关闭

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电话 +32（0)2 374 49 62

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