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Apéritif
Cocktail des Anges
Accompagné de délicieux zakouskis thaïs
Entrées
Satee Ped
Fine brochette de magret de canard marinée et délicatement
grillée
Kaï
Sorn Roob
Petit œuf de caille enrobé d’une savoureuse farce de calamar,
de fruits de mer et de poulet
Thaï Dim Sim
Délicat
chausson vapeur de saumon aux fines herbes Thaïes
Yam Yod Mapao
Salade rafraîchissante de vermicelle
Avec un émincé de cœur de palmier, de chipirons
Miang Khun Ying
Surprenante association de scarole, nouilles de
riz Crevettes et échalottes. Une rencontre inoubliable !
Plats

Curry Jaune de Poo Nim
Laissez-vous conquérir par le délicieux mariage Du crabe soft shell et du
curry jaune si fin et légèrement piquant
 
Kang Kio Wan
Un véritable embrasement du saumon par une déferlante d’épices
Thaïs parfumé au lait de coco
Pha
Chiang
Savoureux bar nappée d’une sauce au gingembre
Attention c’est un régal !!
Yam Neuh Makua
Emincé de filet de bœuf amoureusement mélangé aux aubergines
thaïes, aux échalottes et à la citronnelle
Accompagnements
Khao Pad
Fin pannequet
de riz Sauté avec graines de lotus, poulet
Panaché de Légumes Verts
Croquants à la Thaïlandaise
Desserts
Bouquet de Gourmandises de la Saint-Valentin en Thaïlande
Assortiment de Sorbet au Tarot,
mousse au chocolat à la banane, Ramboutan et friandises de
pâte d’amande pour les amoureux !!
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