Valentine's Day Menu

Blue Elephant Paris

Apéritif
Cocktail des Anges
Accompagné de délicieux zakouskis thaïs

Entrées
Satee Ped
Fine brochette de magret de canard marinée et délicatement grillée
Kaï Sorn Roob
Petit œuf de caille enrobé d’une savoureuse farce de calamar, de fruits de mer et de poulet
Thaï Dim Sim
Délicat chausson vapeur de saumon aux fines herbes Thaïes
Yam Yod Mapao
Salade rafraîchissante de vermicelle
Avec un émincé de cœur de palmier, de chipirons
Miang Khun Ying
Surprenante association de scarole, nouilles de riz Crevettes et échalottes. Une rencontre inoubliable !

Plats
  Curry Jaune de Poo Nim
Laissez-vous conquérir par le délicieux mariage Du crabe soft shell et du curry jaune si fin et légèrement piquant
  Kang Kio Wan
Un véritable embrasement du saumon par une déferlante d’épices Thaïs parfumé au lait de coco
 Pha Chiang
Savoureux bar nappée d’une sauce au gingembre Attention c’est un régal !!
Yam Neuh Makua
Emincé de filet de bœuf amoureusement mélangé aux aubergines thaïes, aux échalottes et à la citronnelle

Accompagnements
Khao Pad
Fin pannequet de riz Sauté avec graines de lotus, poulet
Panaché de Légumes Verts
Croquants à la Thaïlandaise

Desserts
Bouquet de Gourmandises de la Saint-Valentin en Thaïlande
Assortiment de Sorbet au Tarot, mousse au chocolat à la banane, Ramboutan et friandises de pâte d’amande pour les amoureux !!
 

Moyennement Piquant

Piquant

Très Piquant

         
 
  événements
Songkran Festival
Saint-Valentin
Brunch du Dimanche (new)
   
   
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CONDÉ NAST TRAVELER
The Nation: Interview with Thai Deputy Prime Minister
WHAT'S ON AWARDS 2003
Blue Elephant Dubai: Favourite Far Eastern
BLUE ELEPHANT: Best New Restaurant in Bangkok, Metro Magazine
Bangkok Post, Dine & Wine: Eating Out
The Nation, A triumphant homecoming
Blue Elephant receives Prime Minister's Export Award

 

 

 

 

 
 
 
 

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