Plat à emporter

ROULEAUX DE PRINTEMPS € 9.00

Fine crêpe de riz fourrée aux vermicelles et légumes.

SALADE de CHEVEUX d’ANGE € 8.00

Nouilles “cheveux d’ange” accompagnées de Yod Peng, oignons, carotte et coriandre, sauce citronnée.

SOM TAM DJAY € 9.00

Un classique incontournable, la papaye verte en salade au citron vert et sauce soja; une spécialité piquante à ne pas manquer.

SALADE DE POMELO DJAY € 11.00

Salade fraîche de pomelo, sauce tamarin, citron vert et noix de coco grillée.

TOM KAA HED € 10.00

Bouillon à la pulpe de noix de coco et champignons.

TOM YAM HED € 10.00

Champignons frais dans un bouillon épicé, parfumé au galanga, feuilles de bergamote
et citronnelle.

HIMMAPAN € 14.50

Yod Peng frit avec noix de cajou, ananas frais, maïs nains, sauce aromatique, le tout servi dans un demi ananas.

CURRY VERT AUX POUSSES VERTES € 15.00

Pointes d’asperges, pousses de bambou et maïs nains dans un curry vert.

LE FEU D’AYUTHAYA € 14.50

Yod peng sauté aux champignons et brocolis, relevé à souhait par des grappes
de poivre vert frais.

RIZ SAUTE ROYAL € 8.50

Riz Thaï au jasmin sauté, légumes et basilic.

PHAD THAI DU BLUE ELEPHANT € 8.00

Nouilles sautées aux légumes etcacahouètes, si typiques de la Thaïlande.

KHAO NIAO € 4.00

Du nord-est de la Thaïlande…Riz gluant servi dans son panier classique.