La Carte

C’est avec grand plaisir que le Blue Elephant de Paris vous présente sa carte et son Menu Royal.

Sous la houlette du Chef Chang, l’équipe de cuisine nous invite au voyage à travers des préparations savoureuses et parfumées des quatre coins de la Thaïlande. Toutes les denrées, les herbes, les épices et les fruits exotiques proviennent directement de Bangkok.

Pour les amateurs de « jolis flacons », un soin tout particulier est apporté à la carte des vins.

Après avoir été sélectionnés par le sommelier de Bruxelles, ces vins vous seront conseillés par les maîtres d’hôtel qui n’hésiteront pas à vous révéler des accords aussi surprenants qu’opportuns.