|
Голубой Слон (Blue Elephant)
В рейтинге сайта “По московским ресторанам с Михаилом Костиным”
ресторан “Blue
Elephant”
вошел в тройку лучших ресторанов Москвы, наравне с такими
заведениями, как
Tretyakov Lounge
и Галерея
Сочетание качественной тайской
кухни и пышного, дорогого интерьера встречается нечасто, а в Москве
таких ресторанов до недавнего времени вообще не было. Но вот
благодаря новому ресторану «Голубой Слон», открывшемуся в Новинском
Пассаже в конце ноября, ситуация изменилась. Если отбросить извечные
пробки, то в «Голубом Слоне» недостатков я почти не нашел, а побывал
я там уже трижды. Нет, изъяны, конечно, есть: в меню не всегда есть
в наличии всё, что указано, официанты иногда путаются, и порой
бывает очень накурено, но все это легко не заметить. А вот зато
интерьер, в котором впечатляет обилие живых растений, как больших,
так и маленьких, не заметить нельзя, особенно вечером, когда
настоящая зелень в сочетании с красным деревом и бамбуковой мебелью
создают впечатление, что действительно находишься где-то далеко в
теплой Азии, а не в заснеженной Москве.
Еда тоже нареканий не вызывает. Все блюда выполнены качественно и со
вкусом, порции конечно маленькие – но иногда это и к лучшему –не
объешься. Для тех, кто в «Голубом Слоне» еще не был, советую взять
дегустационные блюда, причем не комплексный ужин или обед,
представленный на последних страницах меню, а отдельные ассорти из
закусок и основных блюд – их можно найти в начале меню. Если же
обилие маленьких тарелочек и чашечек не для вас – можете взять
ягненка в соусе карри – вещь вкусная, хотя чуть-чуть островатая. Так
же могу посоветовать пельмени на пару, Дим Сим, острую говядину и
рыбные котлетки. Единственное, что мне не очень понравилось, это
тайская лапша. Во всем остальном ошибок и недочетов замечено не
было, посмотрим, что там будет через год.
Интерьер 5
Атмосфера 5
Сервис 4
Еда 5
********************************************
Blue Elephant
In the restaurant rating on site "Moscow restaurants with Mikhail
Kostin" the restaurant "Blue Elephant" became one of three the best
restaurants of Moscow, on the level with such, as “Tretyakov Lounge”
and “Gallery”.
Combination
of qualitative Thai kitchen and magnificent, expensive interior it
is encountered infrequently, and in Moscow there were no such
restaurants at all until recently. But it is here because of the new
restaurant "Blue elephant", opened in the Novinskiy passage at the
end of November, situation changed. No, flaws, certainly, there is:
in the menu not always be available everything, which is indicated,
waiters sometimes are confused, and it is now and then very filled
with smoke, but all this is easy not to note. But here then
interior, in which impresses the abundance of living plants, as
large, so small, cannot be not noted, especially in the evening,
when present verdure in combination with the mahogany and by bamboo
furniture creates impression, that you are actually located
somewhere far in warm Asia, and not in snow-covered Moscow.
Food does not also cause censures. All
dishes are executed qualitatively and with the taste, of portion
certainly small - but sometimes this and to the best - you will not
eat much. For those, who in the "Blue elephant" yet was not, I
advise to take the degustatsionnye dishes, moreover not complex
supper or dinner, represented on the last pages of menu, and
separate to assorti from the starters and the basic dishes - it is
possible to find them in the beginning of menu. But if the abundance
of small flanges and cups not for you - can take lamb in the sauce
of karri - thing is tasty, although barely spicy. So I can advise
pelmeni to the pair, Dim Sim, sharp beef and fish cakes. Only, which
was not greatly pleased to me, this is Thai noodles. It was not
noted in entire rest of errors and shortages, let us look, which
will there be in year.
Interior
5
Atmosphere 5
Service 4
Foods
5
|
