| |
|
|
VEGETARIAN
MENU |
|
| |
|
|
Forretter -
Starters
|
|
| |
505 |
|
SPRING ROLL
BLUE ELEPHANT |
kr.
85 |
| |
|
|
Små og lækre. Fyldt
med køkkenets friske grøntsager risvermicelli. Serveret med sød
chillisauce.
The whole kitchen garden of our Chef enveloped in a delicate
rice-paper
and served with a delicious spicy sauce. |
|
 |
516 |
|
SOM TAM
N |
kr. 85 |
| |
|
|
En populær grønne
papaya salat med krydret knust cashewnødde-dressing.
A famous green papaya salad with spicy crushed cashew
nuts-dressing. |
|
|
|
508
|
|
VERMICELLI
SALAD |
kr. 85
|
|
|
|
En salat med glasnudler, log, gulerod og
koriander, vendt i en dressing af lime og chilli.
A salad of clear vermicelli noodles with onions, carrot and
coriander, tossed in a spicy lemon dressing. |
|
|
|
|
Supper - Soup
|
|
|
|
552 |
|
TOM KHA HED |
kr.
90 |
|
|
|
En suppe af ung kokos og champignon, smagt til
med galanga, citrongræs og grønne lime blade.
Soup of roasted young coconut and mushroom, flavoured with
galanga, lemongrass and kaffir leaves. |
|
|
|
553 |
|
KAENG JEUD WOON SEN |
kr.
85 |
|
|
|
En klar suppe med glasnudler, friske
champignons og grøntsager.
A clear soup of vermicelli, fresh perfumed mushroom, and
vegetables. |
|
| |
|
|
Hovedretter
- Main Courses
|
|
 |
606 |
|
Coco Cabane
|
kr.
175 |
|
|
|
En stærk grøn karry med To-Fu og friske
blandede grøntsager i kokosmælk.
A green curry of soft bean curd, mixed vegetables and spices in
fresh coconut milk. |
|
|
|
607 |
|
Laab ped
|
kr. 185
|
|
|
|
En blid ret af sauterede grønne Thai asparagus
med, hvidløg og parfumerede svampe.
Stir-fried Thai asparagus with fresh perfumed mushrooms in
garlic sauce. |
|
|
|
617 |
|
Pla Neung Manau
(Seasonal) |
kr.
175 |
|
|
|
En karryet med To-Fu, krydret med sød basilikum.
A rich curry of soft bean curd enhanced by sweet basil. |
|
| |
|
|
Tilbehør - Accompaniments
|
|
|
|
652 |
|
Koong
Phad Normai Farang |
kr.
90 |
|
|
|
En sauterede ris med bouquet af friske
grøntsager, grøn peber og basilikum.
Spicy stir-fried jasmine rice with a bouguet vegetables and
basil. |
|
|
|
670 |
|
Royal
Siam Symphony |
kr.
90 |
|
|
|
Sauterede friske grøntsager med Soja sauce.
Crispy stir-fried garden vegetable with Soya sauce. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Medium Hot
|
|
Hot
|
|
Very Hot
|
| |
|
N Contains Nut |
|
|
|
|
