Oksekød i grøn karry, serveret i en frisk kokosskal og ledsaget af nudler. Retten er skabt til Club Méditerrané på øen Phuket. From Phuket, a green curry of beef served in fresh young coconut accompanied with Thai fresh noodles.
Dampet sea-bass serveret med udsøgt citrongræs, lime-chilli sauce. Whole steamed sea-bass flavoured with lemongrass, fresh lime juice and crushed chilli.
En blid ret af sauterede rejer med grønne asparges, hvidløg og parfumerede svampe i østerssauce. Stir-fried prawns with Thai green asparagus and perfumed mushrooms in garlic and oyster sauce.
En gastronomisk opdagelsesrejse gennem et varieret udvalg af vore hovedretter. En servering, der leder tanken hen på de kongelige banketter i filmen “The King and I.” A culinary journey through the rich Thai Cuisine. A sumptuous variety of dishes recalling the royal banquets of “The King and I.”
