Køkkenchefen anbefaler

Hovedretter

  • Coco Cabane

    Oksekød i grøn karry, serveret i en frisk kokosskal og ledsaget af nudler. Retten er skabt til Club Méditerrané på øen Phuket. From Phuket, a green curry of beef served in fresh young coconut accompanied with Thai fresh noodles.

  • Pla Neung Manau (Seasonal)

    Dampet sea-bass serveret med udsøgt citrongræs, lime-chilli sauce. Whole steamed sea-bass flavoured with lemongrass, fresh lime juice and crushed chilli.

  • Koong Phad Normai Farang

    En blid ret af sauterede rejer med grønne asparges, hvidløg og parfumerede svampe i østerssauce. Stir-fried prawns with Thai green asparagus and perfumed mushrooms in garlic and oyster sauce.

  • Royal Siam Symphony

    En gastronomisk opdagelsesrejse gennem et varieret udvalg af vore hovedretter. En servering, der leder tanken hen på de kongelige banketter i filmen “The King and I.” A culinary journey through the rich Thai Cuisine. A sumptuous variety of dishes recalling the royal banquets of “The King and I.”