À la carte

Soupes exotiques

  • TOM KHA KAI

    Bouillon de poulet au galanga et jeune noix de coco fraîche.
    Kippensoep met galanga en verse jonge kokosnoot.

  • TOM YUM KHUNG

    Soupe piquante de crevettes sauvages, à la citronnelle.
    Pikante soep van diepzee garnalen met citroengras.

  • KUE TIAW NUAH

    Bouillon de fines tranches de boeuf avec des nouilles de riz, pousses de soja et feuilles de coriandre.
    Fijngesneden rundsvlees in een heerlijke bouillon met rijstnoedels, sojabonen en coriander.

  • TOM JIEW KAI

    Une soupe authentique de poulet fermier, créée durant le règne de Rama V, réputée parfaite contre les rhumes.
    Een authentieke “free range” kippensoep, oorspronkelijk uit de regeerperiode van King Rama V. De kruiden zij een ideaal hulpmiddel tegen verkoudheden.

  • TOM KLONG SEA BASS

    Soupe de bar piquante au piment et herbes Thaïs.
    Zoet-pikante zeebaarsboullion met geroosterde organische kruiden.