Suggestions

Plats

  • KOONG CURRY

    Crevettes et fruits du Jaquier dans une douce sauce au curry orange et lait de coco.
    Garnalen en jackfruit in een zachte oranje currysaus met kokosmelk.

  • TAKRAI STEAK

    Noix de boeuf sautée à la citronnelle et aux jeunes épis de maïs accompagnée de sa purée de patate douce et de sa salade Thaï.
    Gegrild “Kho Khun Phon Yang Kham” ossenhaas, opgewerkt met limoengras en jonge peperkorrels. Opgediend met een puree van zoete aardappel en basilicum en een gemengd slaatje met Thaïse kruiden.

  • GRILLED LOBSTER

    Demi homard grillé au beurre à l’ail accompagné par une sauce au citron et piment, ainsi qu’une mayonnaise au galangal.
    Gegrilde kreeft met een boter en looksausje, vergezeld met een pittig limoensausje en gembermayonnaise.

  • LAMB CHOPS WITH THAI WILD BASIL

    Agneau sauté au poivre noir et à l’ail, agrémenté de basilic thaï et de piment.
    Gebakken lamsvlees met look en zwarte peper, thaïse basilicum en paprika’s.