À la carte

Plats

  • EMERALD GRILLED SEABASS

    Ce délicieux bar est enveloppé dans une feuille de bananier fraîche et légèrement fumé à la citronnelle comme sur les plages de Phuket.
    Heerlijke zeebaars, omhuld in een vers bananenblad, lichtjes gerookt met limoengras zoals op de stranden van Phuket.

  • KAENG POO BAY CHAPLU

    Curry orange de crabe authentique aux feuilles de betel, tendre et légèrement amer.
    Authentieke oranje krab curry met betelbladeren, zacht en een weinig bitter.

  • PLA SAM ROD

    Bar et sa sauce aigre douce parfumé au basilic et à la citronelle Thaï.
    Met citroengras en basilicum geparfumeerde baars en zijn zoetzuur sausje.

  • PLA NEUNG MANAO

    Délicieux bar entier cuit à la vapeur, parfumé à la citronelle et au citron vert.
    Heerlijke zeebaars, in zijn geheel gestoomd, geparfumeerd met citroengras en limoen.

  • LAAB KAI

    Salade de poulet assaisonnée à la menthe, oignon rouge et herbes Thaïes grillées.
    Salade van kip, gekruid met munt, rode ui en thaise geroosterde kruiden.

  • CHICKEN CASHEW NUTS

    Dés de poulet sautés aux oignons, poivrons, ananas frais et noix de cajou.
    Kipreepjes gewokt met uitjes, paprika, verse ananas en cashew noten.

  • CHICKEN GREEN CURRY

    Notre fameux curry vert au lait de coco et aubergines naines de Thaïlande.
    Onze heerlijke Groene Curry met zijn mini aubergines, vers uit Thailand.

  • COLVERT SIAMOIS

    Magret de canard préparé au curry rouge piquant, basilic Thaï, lait de coco, ananas et raisins noirs frais.
    Gemarineerde eendenborst in een pikante rode curry, thaïse basilicum, kokosmelk, ananas en zwarte druiven.

  • PED MAKHAAM

    Magret de canard mariné en lamelles, nappé d’une sauce aigre douce au tamarin, sucre de palme et basilic Thaï, sur un lit de feuilles de choux.
    Gemarineerde eendenborstreepjes, overgoten met een zoet-zuursausje van Tamarind, palmsuiker en Thaise basilicum op een bedje van fijn gesneden koolblaadjes.

  • CROCODILE PAD CHAA

    Tournedos de crocodile sauté au poivre noir et au piment, attention plat très piquant!
    Tournedos van krokodil gebakken in zwarte pepper en paprikas. Opgelet, heel pikant gerecht.

  • NUAH YANG NAM TOK

    Boeuf mariné et grillé nappé d’une sauce douce servie avec une sauce piquante à part.
    Gemarineerd en gegrild rundsvlees met een zachte saus en een pikante saus afzonderlijk geserveerd.

  • KHAY CHIAW MOO SAP

    Omelette thaïlandaise à l’émincé de porc.
    Thaïse omelet met
     fijgehakt varkensvlees.

  • GRILLED SPARE RIBS

    Nos fameux travers de porc marinés, grillés et caramélisés. Sauce aux piments doux.
    Onze bekende ribbetjes, gemarineerd, gegrild en gekarameliseerd. Zacht pepersausje.

  • PORK ROSE GARDEN

    Lamelles de filet mignon de porc sautées à l’ananas frais, ramboutans et sauce aigre-douce.
    Gewokte varkenshaasreepjes met verse ananas, ramoutans en zoet-zure saus.

  • BEEF PANEANG

    Un classique du répertoire Thaï. Noix d’entrecôte Black Angus d’Ecosse dans un curry doux parfumé au basilic Thaï et feuille de citron vert.
    Een klassieker uit de thaise gastronomie. Schotse Black Angus Rib Eye reepjes in een zachte curry geparfumeerd met thaise basilicum en limoenblad.

Page 1 of 2