Suggestions

Entrées

  • YAM MAKRUA HOI SHELL

    Salade de noix de St-Jacques et aubergines aux herbes thaïes.
    Sla van St-Jakobsnoten, aubergines en thaïse kruiden.

  • CHOR MUANG

    Originaire de la cuisine Chaowang, cette raviole est préparée à base de fleurs et farcie au poulet délicieusement parfumé.
    Afkomstig uit de Chaowang keuken. Deze lekkernij is gebaseerd op een bereiding van bloemen en gevuld met een fijn geparfumeerde vulling van kip.

  • MIENG KHAM

    Plateau Thaï traditionnel: les feuilles de betel sont à remplir avec des cacahuètes, du citron vert, des échalottes, du gingembre, une sauce faite de sucre de palme, du galangal, et pour les plus aventureux des insectes !
    Traditioneel Thaïs gerecht betelblad gevuld met geroosterde pinda, stukjes limoen, sjalot, gember en een gekarameliseerd sausje van organische palmsuiker.

  • NOOROR’S THAI-BELGIAN CROQUETTES

    Un sublime mélange où la Belgique rencontre la Thaïlande. Crevettes grises enrobées de fromage et de notre curry vert.
    Een sublieme ontmoeting tussen België en Thailand. Tijgergarnalen gewikkeld in een bereiding van kaas en onze huisbereide groene curry pasta.

  • FOIE GRAS TAMARIND SAUCE

    Le plat favoris de la Chef Nooror. Une sauce thaï au tamarin et sa purée de patate douce au basilic.
    Een sublieme ontmoeting tussen België en Thailand. Tijgergarnalen gewikkeld in een bereiding van kaas en onze huisbereide groene curry pasta.